AuteurMon CarnetCatégorie, , DifficultéFacile

J'adore le gâteau nature et au chocolat alors quand ils sont mélangés, c'est trop bon !!!

Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins
 4 œufs
 150 g de sucre en poudre
 125 g de beurre fondu
 2 c-à-s de lait
 150 g de farine
 1 c-à-c de levure chimique
 1 c-à-c d’arôme naturel de vanille
 100 g de chocolat noir fondu
1

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante puis séparer les blancs des jaunes d’œufs.

2

Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, le lait puis la farine et la levure.

3

Répartir le mélange dans 2 saladiers.

4

Dans le premier saladier, ajouter l’extrait de vanille.

5

Dans la deuxième saladier, ajouter le chocolat fondu.

6

Monter les blancs d’œufs en neige. Quand c’est monté, répartir les blancs d’œufs dans les 2 saladiers. Incorporer les blanc avec une maryse.

7

Verser ensuite une couche de chaque pâte dans le moule à cake préalablement beurré et fariné puis enfourner pour 50 min à 180°C.

 

Ingrédients

 4 œufs
 150 g de sucre en poudre
 125 g de beurre fondu
 2 c-à-s de lait
 150 g de farine
 1 c-à-c de levure chimique
 1 c-à-c d’arôme naturel de vanille
 100 g de chocolat noir fondu

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante puis séparer les blancs des jaunes d’œufs.

2

Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter le beurre fondu, le lait puis la farine et la levure.

3

Répartir le mélange dans 2 saladiers.

4

Dans le premier saladier, ajouter l’extrait de vanille.

5

Dans la deuxième saladier, ajouter le chocolat fondu.

6

Monter les blancs d’œufs en neige. Quand c’est monté, répartir les blancs d’œufs dans les 2 saladiers. Incorporer les blanc avec une maryse.

7

Verser ensuite une couche de chaque pâte dans le moule à cake préalablement beurré et fariné puis enfourner pour 50 min à 180°C.

Notes

Gâteau zébré