AuteurMon CarnetCatégorieGros gâteau, Recette, SucréDifficultéFacileS’il vous reste des vieux fruits et que vous ne voulez pas les mettre à la poubelle, cette recette va vous intéresser.
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante puis beurrer un moule.
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux puis ajouter le beurre fondu et la farine.
Avec une maryse, incorporer les blancs en neige et ajouter les pommes au mélange ensuite.
Mettez la préparation dans le moule puis enfourner pour 40 min à 180°C chaleur tournante.
Ingrédients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante puis beurrer un moule.
Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.
Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux puis ajouter le beurre fondu et la farine.
Avec une maryse, incorporer les blancs en neige et ajouter les pommes au mélange ensuite.
Mettez la préparation dans le moule puis enfourner pour 40 min à 180°C chaleur tournante.