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Cookies au 2 chocolat sans œufs

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

Un jour (un dimanche), je voulais faire des cookies, mais je n’avais plus d’œufs, j’ai donc trouvé (je ne sais plus où) une recette sans œuf, franchement, elle est aussi bonne que celle avec des œufs.

 100 g de beurre pommade
 90 g de sucre
 200 g de farine
 ½ sachet de levure chimique
 7 c-à-s de lait
 75 g de pépites de chocolat au lait
 75 g de pépites de chocolat noir
1

Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante.

2

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade et le sucre.

3

Ajoutez ensuite la farine et la levure puis le lait et mélangez bien.

4

Incorpore les pépites de chocolat.

5

Former des boules de la taille d’une noix, les placer les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

6

Enfourner 10 min à 160°C chaleur tournante.

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