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Pour faire un brownie au noix de pécan, il faut trouver LA recette. Moi, je l’ai trouvée et donc je vous la partage aujourd’hui.

Yields1 Serving
Prep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins
 120 g de beurre
 160 g de chocolat noir
 40 g de chocolat noir (ne pas mélanger avec les 160 g de chocolat)
 2 œufs entiers
 130 g de sucre en poudre
 40 g de farine
 80 g de noix de pécan coupées en petit morceaux
1

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Beurrer le moule et déposer une feuille de papier sur le moule.

2

Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat (sans les 40gr de chocolat que l’on met de côté pour la fin de la recette), mélanger pour que cela fonde et soit bien homogène.

3

A côté dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre, mélanger.

4

Ajouter le mélange beurre / chocolat puis ajouter ensuite la farine et les noix de pécan.

5

Mélanger doucement et ajouter les 40gr de chocolat noir restant.

6

Verser dans le moule et enfourner 30 minutes et rallonger le temps de cuisson si nécessaire.

 

Ingredients

 120 g de beurre
 160 g de chocolat noir
 40 g de chocolat noir (ne pas mélanger avec les 160 g de chocolat)
 2 œufs entiers
 130 g de sucre en poudre
 40 g de farine
 80 g de noix de pécan coupées en petit morceaux

Directions

1

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante. Beurrer le moule et déposer une feuille de papier sur le moule.

2

Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat (sans les 40gr de chocolat que l’on met de côté pour la fin de la recette), mélanger pour que cela fonde et soit bien homogène.

3

A côté dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre, mélanger.

4

Ajouter le mélange beurre / chocolat puis ajouter ensuite la farine et les noix de pécan.

5

Mélanger doucement et ajouter les 40gr de chocolat noir restant.

6

Verser dans le moule et enfourner 30 minutes et rallonger le temps de cuisson si nécessaire.

Notes

Brownie aux noix de pécan