Voici la recette des meilleurs cookies au monde, j’en ai essayer plein avant de trouver la bonne. Et c’est celle-ci !!!
Préchauffer le four à 160°C.
Mélanger la farine, la maïzena, la vergeoise blonde, le sucre vanillé et la levure avant d’ajouter le beurre fondu (le beurre doit être tiède sinon il va cuire l’œuf).
Ajouter l’œuf puis mélanger.
Former des boules de la taille d’une noix, les placer les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 15 min à 160°C chaleur tournante.
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