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Un jour (un dimanche), je voulais faire des cookies, mais je n’avais plus d’œufs, j’ai donc trouvé (je ne sais plus où) une recette sans œuf, franchement, elle est aussi bonne que celle avec des œufs.

Yields1 Serving
Prep Time5 minsCook Time10 minsTotal Time15 mins
 100 g de beurre pommade
 90 g de sucre
 200 g de farine
 ½ sachet de levure chimique
 7 tbsp de lait
 75 g de pépites de chocolat au lait
 75 g de pépites de chocolat noir
1

Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante.

2

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade et le sucre.

3

Ajoutez ensuite la farine et la levure puis le lait et mélangez bien.

4

Incorpore les pépites de chocolat.

5

Former des boules de la taille d’une noix, les placer les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

6

Enfourner 10 min à 160°C chaleur tournante.

 

Ingredients

 100 g de beurre pommade
 90 g de sucre
 200 g de farine
 ½ sachet de levure chimique
 7 tbsp de lait
 75 g de pépites de chocolat au lait
 75 g de pépites de chocolat noir

Directions

1

Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante.

2

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade et le sucre.

3

Ajoutez ensuite la farine et la levure puis le lait et mélangez bien.

4

Incorpore les pépites de chocolat.

5

Former des boules de la taille d’une noix, les placer les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

6

Enfourner 10 min à 160°C chaleur tournante.

Notes

Cookies au 2 chocolat sans œufs