AuthorMon CarnetCategoryPetit déjeuner, Recette, SucréDifficultyBeginnerUne recette de granola facile et rapide avec ce que l’on a tous chez nous ? Pas possible. Eh bah si ! La voilà
Préchauffer votre four à 170°C chaleur tournante.
Hacher grossièrement les amandes et les noix de pécan.
Mélanger tout les ingrédients sec dans un bol.
Dans un autre bol, émulsionner l’huile de colza et le miel puis l’ajouter au mélange sec.
Ajouter l’eau et mélanger à la main jusqu’à ce que l’on puisse former une boule avec ce mélange. Former des petits morceaux de pâte grossiers puis les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 20min en remuant à mi-cuisson. A la sortie du four, laisser reposer le granola et ensuite ajouter si vous le souhaiter des pépites de chocolat, des raisins secs… Conserver votre granola dans un bocal hermétique.
Ingredients
Directions
Préchauffer votre four à 170°C chaleur tournante.
Hacher grossièrement les amandes et les noix de pécan.
Mélanger tout les ingrédients sec dans un bol.
Dans un autre bol, émulsionner l’huile de colza et le miel puis l’ajouter au mélange sec.
Ajouter l’eau et mélanger à la main jusqu’à ce que l’on puisse former une boule avec ce mélange. Former des petits morceaux de pâte grossiers puis les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 20min en remuant à mi-cuisson. A la sortie du four, laisser reposer le granola et ensuite ajouter si vous le souhaiter des pépites de chocolat, des raisins secs… Conserver votre granola dans un bocal hermétique.