AuthorMon CarnetCategoryCake, Recette, SaléDifficultyBeginnerEn été comme en hiver, chaud ou froid, seul ou accompagné, il sera la pour toute les occasions.
Préchauffez le four à 180°C. Emincez et ensuite faire revenir les oignons dans une poêle avec de la matière grasse.
Lorsqu'ils blondissent, ajouter les lardon, faire légèrement rissoler puis baissez le gaz pour incorporer la crème fraiche. Mettez de coté la préparation.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine et la levure puis ajoutez le lait et la levure préalablement chauffer (pas beaucoup, ils doivent être tiède).
Ajouter le fromage râpé puis mélangez. Incorporer ensuite le mélange oignon/lardon/crème fraiche.
Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné pour ensuite enfournez 55 min.
Ingredients
Directions
Préchauffez le four à 180°C. Emincez et ensuite faire revenir les oignons dans une poêle avec de la matière grasse.
Lorsqu'ils blondissent, ajouter les lardon, faire légèrement rissoler puis baissez le gaz pour incorporer la crème fraiche. Mettez de coté la préparation.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine et la levure puis ajoutez le lait et la levure préalablement chauffer (pas beaucoup, ils doivent être tiède).
Ajouter le fromage râpé puis mélangez. Incorporer ensuite le mélange oignon/lardon/crème fraiche.
Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné pour ensuite enfournez 55 min.