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Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time7 minsTotal Time17 mins
 700 g d’émincés poulet
 1 tbsp d’huile d’olive
 1 tbsp de fond de volaille
 150 ml de coulis de tomate
 100 g de concentré de tomate
 250 g de mascarpone
 50 ml d’eau
 Un peu d’ail en poudre
1

Dans le Cookeo, mettre l’huile puis faire revenir le poulet en remuant de temps en temps en mode dorer.

2

Ajouter ensuite l’eau, le fond de volaille, le coulis de tomate, le concentré de tomate et l’ail. Mélanger puis programmer 7 minutes en cuisson rapide.

3

A la fin de la cuisson, ajouter le mascarpone puis mélanger et laisser votre Cookeo en maintient au chaud jusqu’au moment de servir (si le mascarpone n'est pas dissout, ce n'est pas grave, il va fondre pendant le maintient au chaud).

 

Ingredients

 700 g d’émincés poulet
 1 tbsp d’huile d’olive
 1 tbsp de fond de volaille
 150 ml de coulis de tomate
 100 g de concentré de tomate
 250 g de mascarpone
 50 ml d’eau
 Un peu d’ail en poudre

Directions

1

Dans le Cookeo, mettre l’huile puis faire revenir le poulet en remuant de temps en temps en mode dorer.

2

Ajouter ensuite l’eau, le fond de volaille, le coulis de tomate, le concentré de tomate et l’ail. Mélanger puis programmer 7 minutes en cuisson rapide.

3

A la fin de la cuisson, ajouter le mascarpone puis mélanger et laisser votre Cookeo en maintient au chaud jusqu’au moment de servir (si le mascarpone n'est pas dissout, ce n'est pas grave, il va fondre pendant le maintient au chaud).

Notes

Poulet mascarpone à la sauce tomate Recette Cookeo